Весенний форум Ассоциации Загородных Отельеров (АЗО) в Radisson Blu Hotel, Moscow Sheremetyevo Airport 17-18 апреля 2023 ознаменовался тем, что впервые включал в себя «День MICE».

Постоянный автор Hotelier.pro Павел Баскаков побывал на нем и рассказывает о том, что вызвало наибольший интерес.

Ирина Михалькова, креативный директор MICE Excellence, обрисовала актуальные направления спроса на рынке MICE в России. *Для выступления использованы результаты опросов MICE Excellence, а также данные от компании Корпоративный бизнес Випсервис.

В 2022 году организаторы мероприятий активно интересовались регионами России и сохраняли повышенный интерес к локациям в странах СНГ. Также ощутимо увеличилось количество запросов по зарубежным направлениям. Все это привело к определенному оттоку «событийки» из Москвы и Московской области (см. График 1. ниже)

График 1. Распределение интереса организаторов MICE-мероприятий по направлениям – по данным опроса MICE Excellence

В 2022 году существенно возросла доля мероприятий с числом участников от 50 до 150 человек. На второе место отступил формат до 50 человек (в 2020 и 2021 годах наиболее предпочитаемый из-за обременений ковидными ограничениями) – см. График 2.

График 2. Предпочитаемые форматы MICE-мероприятий по количеству участников – по данным опроса MICE Excellence

Несколько утратили свою популярность семинары и круглые столы, зато набрали вес стратегические сессии. Масштабные мероприятия следовали тенденции на снижение их числа (на что сильно могли повлиять оглушительные события в стране и мире 2022 года) – см. График 3.

Инсентив-поездки зафиксировались на определенном уровне. Называть ли это стабилизацией или стагнацией – может показать 2023 год.

График 3. Основные типы MICE-мероприятий – по данным опроса MICE Excellence

Люди голосуют – по крайней мере, в России – двумя рукам (и ногами) за живое общение. См. График 4. – офлайн Эверестом возвысился над другими формами общения.

График 4. Выбираемые формы MICE-мероприятий – по данным опроса MICE Excellence

Что для заказчиков самое важное в отеле для организации загородного делового или корпоративного мероприятия?

Наличие конференц-зала с соответствующим оборудование, разумеется, важно для многих организаторов. Но еще важнее (sic!) – гибкость отельеров при работе с корпоративными группами и клиентоориентированность! (см. Схему 1.)

Схема 1. Важность аспектов в отеле для организации загородного делового или корпоративного мероприятия – по данным опроса MICE Excellence

А вот и bottom line – как обстоят дела с бюджетами на мероприятия в 2023 году?

В ответе на этот вопрос снова видим, какое значение организаторы придают гибкости – «действуем по ситуации». Каждый третий при этом сообщил, что в 2022 году бюджеты на MICE были урезаны (см. Схему 2.)

Схема 2. Соотношение бюджетов на организацию делового или корпоративного мероприятия в 2022 году по сравнению с годом ранее – по данным опроса MICE Excellence

Деловые поездки никогда не вернутся к прежним – «вздыхает» в свежем докладе американская исследовательская компания Morning Consult.

Согласно докладу, озаглавленному «Бизнес, но не как обычно», более жесткие корпоративные бюджеты и новые способы виртуальной (удаленной) работы навсегда изменили мир деловых поездок. (см. публикацию КАКИЕ СИГНАЛЫ ПОДАЕТ БИЗНЕС-ТРЕВЕЛ СЕГОДНЯ).

Но этот мир – мир MICE и деловых поездок – остался!

Чем дышат командировочные сотрудники в 2023 году в России и что им предлагать отельерам, рассказала Инна Рындина, коммерческий директор группы отелей «Русские Сезоны».

• Для командировочных стало любо вместо сетевых отелей выбирать домашнюю атмосферу апарт- и бутик-отелей Усиливается тренд на самостоятельность при организации поездок.
• Появляются новые типы поездок (как бизнес-брейки)
• Для работы с заказчиками в 2023 году важны персонализация и омниканальный (многоканальный) маркетинг.

Кто они – заказчики?

«Задвинул» всех сейчас (в том числе, фарму и айтишников) ритейл – см. график:

Белым – 2023 год
Черным – 2022 год

Если переходить к конкретным аспектам работы с клиентами – для разных типов мероприятий характерны свои технические особенности.

Цикловые совещания:

• Проводятся 1-2 раза в год и максимально чувствительны к цене
• Акцент на большое количество залов с классическим дизайном
• Формат питания – усиленный шведский стол
• Максимально однотипные категории номеров
• Просторная префанкшн-зона для проведения кофе-брейков
• Просторный банкетный зал с дневным освещением

Лончи (Запуск нового продукта):

• Просторные залы с усиленным техническим оборудованием
• Выделенная линия интернета
• Усиленные кофе-брейки
• Торжественный банкетный зал с возможностью застройки
• Возможности для тимбилдингов

Семинар, мастер-класс, тренинг – театральная рассадка в зале с небольшим количеством участников, 2 кофе-брейка и питание в формате шведский стол.

Предпочтительно наличие плазмы и флипчарта.

Workshop – динамичные пространства, усиленные кофе-брейки, возможности для проведения тимбилдингов, активная вечерняя развлекательная программа.

На что обращают внимание заказчики

• Вариации по цене
• Дополнительные бонусы: оборудование, развлекательная составляющая, предоставление автотранспорта, возможности мерча
• Персонализация предложений в соответствии с актуальными трендами

В результате заказчикам понравится, когда им предложат готовые решения под ключ – конференц-пакеты.

В противовес удалённому, «зацифрованному» формату работы пришли «антитехнологичные» тренировки: йога с козами, йога смеха, истеричная йога, караоке-йога, sup-йога.

Тренд на заботу о ментальном здоровье выражается в интерактивах, связанных с искусством (арт или музыкальная терапия: литературные вечера с шампанским на закате), цифровой детокс с акцентом на бумажное творчество (квиллинг, оригами и бумажные вечеринки)

Разгружают от стресса мероприятия в формате приключений: комбо спортивных элементов с квестами, «оскароносные» банкеты, культурно-исследовательские активы

Стоит обратить внимание на то, что сегодня в топе трендов у F&B. А это:

• Цветочная тематика – мода на торты и кексы с «полевыми букетами», десерты из «ромашек» и сладкие угощения в виде цветов
• Морские «звезды»: коктейли с хлореллой или зелеными водорослями, морские закуски и суперфуды

Еще один тренд можно назвать «За гранью реальности»:

• Киберэстетика, галактический стиль и геймерские образы в противовес «дофаминовым» трендам 2022 года
• Яркие идеи антиутопии и футуризма, а также научно-фантастические настроения
• «Странный декор»: грибной принт, фэнтазийный арт или оформление в стиле «поплывших» часов Дали

О тренде на странное и причудливое в трэвеле Hospitality.pro уже писал некоторое время назад (см. публикацию О ЧЕМ ГОВОРЯТ АПОСТОЛЫ БУДУЩЕГО).

Программа форума АЗО была столь насыщенной (ведь это одно из самых мощных мероприятий года для отельеров в России!), что, конечно, никак не может вместиться даже в несколько репортажей (предшествующий репортаж с форума АЗО 2023 – см. здесь: ЧЕТКИЕ ЗНАНИЯ И АЗОРЕНИЯ).

Поэтому, возможно, в следующем форуме вы решите принять участие лично, а пока Hotelier.pro продолжит готовить для вас публикации и репортажи о текущем положении дел на рынке и актуальных трендах гостеприимства.

*)Фотографии для репортажа предоставлены Ассоциацией Загородных Отельеров. (фотограф: Кристина Медведева)