В этом октябре уже в 26-й раз пройдёт масштабная Международная выставка «ПИР Экспо». Ежегодно мероприятие объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России, собирая актуальные тренды и новинки индустрии гостеприимства

В этом октябре уже в 26-й раз пройдёт масштабная Международная выставка «ПИР Экспо». Ежегодно мероприятие объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России, собирая актуальные тренды и новинки индустрии гостеприимства. Титульный партнер выставки 2023 года – БАНК ДОМ.РФ. Официальный партнер выставки PM Hotel.

В России 2023 год объявлен годом педагога и наставника. Поэтому и основная тема выставки — «Лидеры и наставники». Она посвящена раскрытию целостности HoReCa-сообщества, единству учителя и ученика, поставщика и покупателя, осмысленным перспективам корпоративного роста и личностного развития каждого участника рынка. 

«ПИР–Отель» наряду с «ПИР–Ресторан», «ПИР–Кофе» и «ПИР–Франчайзинг» является полноправной составляющей частью выставки «ПИР Экспо».

По сравнению с 2022 годом экспозиция «ПИР Экспо» увеличилась на 25%. Впервые  выставка получится настолько глобальной. В проекте примут участие более 700 компаний из России и других стран. 

Более 130 производителей и поставщиков представят мебель, оборудование, аксессуары, текстиль, программное обеспечение и другое в экспозиции проекта «ПИР–Отель». В Салоне «Все для загородных отелей» будут представлены модульные быстровозводимые конструкции для глэмпингов, загородных отелей и инфраструктуры, а также решения для загородных средств размещения: ландшафтный дизайн, малые архитектурные формы, гольф-кары, обработка территории от насекомых и многое другое.

Особое место в экспозиции «ПИР–Отель» занимает «ТЕРРИТОРИЯ КОНСАЛТИНГА», в рамках которой можно запланировать встречи с руководителями Ассоциации Глэмпингов, более 7  управляющих гостиничных компаний, ведущих тренинговых школ сегмента HoReCa, а также финансовых структур.

На «ПИР Экспо» 2023 особое внимание будет уделено НОВИНКАМ в сфере гостинично-ресторанной индустрии. Посетители смогут ознакомиться с продукцией, разработками и решениями, которые ранее не были представлены на российском рынке. 

Участники, в том числе и зарубежные компании, презентуют более 150 новинок и инноваций для сферы HoReCa в специальном Каталоге «Путеводитель по новинкам». Он будет доступен в печатном и электронном формате.

Деловая программа «ПИР Экспо» пройдет на 25 площадках, что позволяет сегментировать ее по тематикам HoReCa и уровню руководителей и специалистов, которым адресованы мероприятия.

«Территория идей», расположенная в 15 зале «Крокус-Экспо», традиционно объединит все залы деловой программы выставки для собственников, инвесторов и управляющих предприятиями гостинично-ресторанной сферы, а также большую нетворкинг-зону. 

В рамках проекта «ПИР–Отель» на «Территории идей» расположатся площадки «Отель. Тренды», «Отель. Управление» и «Отель. Эффективность». В залах пройдут тренинги, семинары, панельные дискуссии и кейс-сессии ведущих экспертов-практиков отельной индустрии. Основная задача: преодоление «болевых точек» бизнеса и повышение эффективности, а также увеличение прибыли отеля и повышение удовлетворенности гостей. Сессии сегментированы по типам средств размещения: городские и загородные отели, санатории, глэмпинги. 

Мероприятия для отельеров также традиционно пройдут на двух открытых площадках, расположенных в отельной экспозиции. В программе  «Проектирование. Оснащение. Дизайн» эксперты расскажут, как с помощью современных технологий, материалов и инновационной продукции сделать отель комфортным и привлекательным для гостей. И самое главное — эффективным по потреблению ресурсов, более экономичным и прибыльным. 

Программа площадки DIGITAL HORECA, партнером которой выступает компания Bnovo традиционно познакомит с новейшими цифровыми продуктами для отелей и ресторанов, без которых невозможно развиваться и лидировать современным предприятиям HoReCa. В программе запланированыт сессии, позволяющие оценить новые продукты, познакомиться с отраслевыми срезами отельных цифровых систем, представить перспективы развития и сотрудничества с ОТА, то есть построить стратегию развития своего отеля.

Руководителям отелей и F&B службы адресованы сессии на площадках «Проектирование кухни» и Территории кондитера, где в этом году запланированы мероприятия по проектированию кухни отеля, приготовлению десертов и выпечке хлеба для шведской линии и меню a-la carte. Не менее актуальным для отельеров будет программа Форума «Алкоголь в ресторане. Фабрика идей».

В рамках выставки «ПИР Экспо» впервые пройдет Кинофестиваль туристического кино.

Туристическая и кино-индустрия тесно связаны между собой и играют важную роль в формировании туристического продукта регионов. В рамках Фестиваля будут демонстрироваться киноработы участников проектов ФПРК (Фонда Поддержки Регионального Кинематографа), в центре внимания которых самобытность народов России, уникальные места и судьбы людей, живущих как в больших городах, так и в самых отдаленных уголках страны. Соорганизаторами кинофестиваля выступают еще один проект «ПИР Экспо» – Форум Регионов России «Развитие Туристской Инфраструктуры» и Фонд Поддержки Регионального Кинематографа. Расписание показов будет опубликовано в буклете деловой программы выставки.

До встречи на отраслевом празднике 3-6 октября в Крокус-Экспо!