Рестораны знаменитого британского шеф-повара Джейми Оливера Jamie`s Italian получили знаки соответствия критериям программы China Friendly и по-настоящему готовы к приему китайских туристов. Для гостей из Поднебесной представлено меню на китайском языке, на китайский язык переведены и  визитные карточки ресторана. Кроме того, предусмотрена возможность оперативного перевода китайской речи.

На сегодняшний день в России работают два ресторана Джейми Оливера: самый первый был открыт в Санкт-Петербург в 2013 году, а в 2015 году другой ресторан появился и в Москве. 

Блюда в Jamie`s Italian готовятся из натуральных продуктов, фермерского мяса, рыбы, сезонных овощей, домашней пасты и колбас без глютена. В Китае набирает популярность эко-туризм и повышается интерес к экологически чистым продуктам питания, поэтому первые рестораны China Friendly делают акцент на высоких стандартах качества продукции и тщательном отборе ингредиентов.

Для туристов из КНР сложностью является не только языковой барьер, но и отсутствие привычных для них палочек для еды, поэтому в China Friendly ресторанах предоставляются те приборы, использование которых удобно для гостя.

Поскольку туристы из КНР в основном являются обладателями карт China UnionPay, рестораны-участники программы China Friendly предоставляют возможность оплаты картами национальной платежной системы Китая.

Китайские туристы  – абсолютные лидеры въездного турпотока в Россию. Только за 11 месяцев прошлого года, по данным Туристической ассоциации “Мир без границ”, по безвизовым спискам в нашу страну въехало порядка 530 тысяч туристов из КНР. 

Для по-настоящему комфортного пребывания китайских туристов в России, необходимо адаптировать все сферы туристического сервиса. Гостиницы, музеи, рестораны, магазины, рассчитывающие на клиентов из КНР, должны выполнять ряд требований, предъявляемых  китайскими туристами. Однако все ещё остро стоит вопрос языкового  барьера, ведь отнюдь немногие компании могут похвастаться сотрудниками, владеющими китайским языком и знанием культуры гостя.

Руководитель программы China Friendly Анна Сибиркина: “Туристы из Китая едут к нам, чтобы прикоснуться к другой культуре, насладиться нетронутой природой и, конечно, экологически чистой продукцией.

Мы рады, что первые рестораны, вошедшие в проект China Friendly, уделяют особое внимание использованию экологически чистых продуктов, что крайне привлекательно для китайских туристов. К тому же рестораны-обладатели сертификата соответствия критериям China Friendly подтвердили, что китайскому туристу будет удобно как делать заказ на родном языке и использовать привычные палочки для еды, так и оплачивать счет картами China UnionPay.

В перспективе мы видим расширение проекта на все сферы туристического сервиса, чтобы, видя знак China Friendly, гости из Китая могли получить качественный сервис в гостиницах, ресторанах, музеях, торговых домах и так далее”.